ケーキ・飴細工

先日飴細工のレッスンに来て頂いたお客様から、 「自宅で作ってみたいので使われている材料が知りたい！」というお問い合わせを頂いたので、 今回どこで手にいれることができるのかざっくりまとめてみました。 & ...

関西で栗拾いができる施設をお探しですか？ ゆっくり栗拾いを楽しみたい いつもクリ拾いに行っても全然ひろえない。。 ひろった栗をおいしいケーキにする方法を知りたい こんな方におすすめしたいのが富田林にあ ...

お菓子作りが好きな方なら一度は憧れる 自分で栽培した果物を使ってのジャム作り。 パンに塗ったりヨーグルトにつけたりといろんな楽しみ方ができます♪ こういった方に参考になります ブルーベリージャムを作る ...

バレンタインやイベント時のちょっとしたプレゼントに悩んでいる方、 今年は可愛くラッピングした手作りのジャムを渡すのはどうでしょうか？   甘いのが苦手な方やダイエットでスイーツはちょっと、、 ...

今回コッタさんで、 ミルクフランスパン バターミルクの食パン のオンラインレッスンを受講してみました。 パン作りに興味がある 休日に子供と一緒に作りたい どのプランにするか迷っている(Basic,St ...

  お菓子作りが好きな人 【青色・黒色】がうまく出ない。 なるべく少量で買える食用色素を知りたい！ 飴細工・アイシングクッキーをやってみたいけど、どの色粉を使ったらいいの？   こ ...

  今回の記事は、 キッチンエイド【KSM150 KSM5】の比較 使用感について書いていきます。   このペンギンケーキの場合生地を作る際にも使用しました♪ キッチンエイドとはそ ...

お菓子作りが好きな人将来パティシエになるのが夢だけど、 お菓子関係の仕事をしている人が周りにいないので相談できない。。   自分自身も高校生の時に「パティシエになりたい！」と思いましたが、 ...

コロナで自粛が続く中、 家にいる時間も増えています。 この機会に本格的なお菓子作りをしてみてはいかがでしょうか？   お菓子作りが好きな人 お家でお店の味を再現してみたい １冊の本で基本のレ ...

お菓子や料理を作るのが好き 大阪なんばに来る機会がある 専門的な材料や道具どこで買えるのか知りたい こんな方に向けて、 大阪なんばでお菓子好きな人がぜひ訪れたいスポット【3つ】を紹介します！ もくじ ...